玉葱とじゃが芋と薩摩芋
ブログ | 2008/11/21 09:43
長男が台所で、じゃが芋の皮は包丁で剥くが、玉葱の皮は手で剥くんだね、ということを言うので、そこから二人でちょっと植物学的な話になった。急に思い付いたのか「球根だ」と長男は言ったのだが、まさにそうである。大当たり。
記憶を辿りつつ、玉葱とじゃが芋と、ついでに薩摩芋の違いを説明。玉葱は、重なって玉のようになっているが要は葉っぱ。じゃが芋は「塊茎」と言って、塊みたいに大きくなった茎のところを食べるのだ。土の中に入っているけど茎でね、土の中の茎というのは「地下茎」と言って、家の裏に生えていて土の中で繋がっていて皆で抜いたこともある「どくだみ」を覚えているかな、あれと一緒だ。さて、同じ「芋」と言っているものでも、薩摩芋は「塊根」と言って、塊みたいに大きくなった根っこのところを食べるのだ。
本当にそれが合っていたのか気になって、一応、調べてみた。
タマネギ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/タマネギ
ジャガイモ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/じゃが芋
サツマイモ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/サツマイモ
でも、球根の項を見ていたら、子どもでも知っている基本的な根菜類が、まだネタになったなぁ、と思った。里芋(「球茎」)とか、山芋(「担根体」という茎でも根でもない器官だそうだ)とか、蓮根(「根茎」)とか。ちなみに、玉葱は「鱗茎」で。
球根 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/球根
【送料無料】超低農薬栽培の特上男爵じゃがいも!(10kg・L〜2Lサイズ混合)徹底した管理のもと美幌町の「指定農家」さんが丹精込めて作った美味しさ満点のだんしゃく芋!
記憶を辿りつつ、玉葱とじゃが芋と、ついでに薩摩芋の違いを説明。玉葱は、重なって玉のようになっているが要は葉っぱ。じゃが芋は「塊茎」と言って、塊みたいに大きくなった茎のところを食べるのだ。土の中に入っているけど茎でね、土の中の茎というのは「地下茎」と言って、家の裏に生えていて土の中で繋がっていて皆で抜いたこともある「どくだみ」を覚えているかな、あれと一緒だ。さて、同じ「芋」と言っているものでも、薩摩芋は「塊根」と言って、塊みたいに大きくなった根っこのところを食べるのだ。
本当にそれが合っていたのか気になって、一応、調べてみた。
タマネギ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/タマネギ
ジャガイモ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/じゃが芋
サツマイモ [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/サツマイモ
でも、球根の項を見ていたら、子どもでも知っている基本的な根菜類が、まだネタになったなぁ、と思った。里芋(「球茎」)とか、山芋(「担根体」という茎でも根でもない器官だそうだ)とか、蓮根(「根茎」)とか。ちなみに、玉葱は「鱗茎」で。
球根 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/球根
楽天
【送料無料】超低農薬栽培の特上男爵じゃがいも!(10kg・L〜2Lサイズ混合)徹底した管理のもと美幌町の「指定農家」さんが丹精込めて作った美味しさ満点のだんしゃく芋!オホーツク新世紀「網走蟹画廊」
3,600円
ロータス・ヒルスツス(ロータス・ブリムストーン)
ブログ | 2008/11/16 22:10
びにょーんと伸びてしまった。いつだったか、適当に刈り込んだら、変な新芽の出方をして、実に恰好が悪い。元々は見た目も良く、寄せ植え等で便利に使えるので、増やしたいとは思う。季節が来たら、挿し木をしてみよう。
http://www.yonemura.co.jp/zukan/zukan-f/naiyou/l...
http://www.yonemura.co.jp/zukan/zukan-f/naiyou/l...
楽天
秋祭り
ブログ | 2008/11/2 15:03
故郷では、毎年十一月三日、八幡様の秋祭りがある。牛鬼に七ツ鹿、山車や御輿が練り歩く。
今回は父が氏子総代(の一人)を務めているそうで、祭りの当日は宮出しのため四時半より、夜は直会で遅くまで、一日ずっと出ずっぱりとか。
総代 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%8F%E4%BB%A3
直会 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%B4%E4%BC%9A
母は特に手伝ったりすることも何もなく、祭りにはカメラを手に適当に町の中へ。秋祭りをちゃんと見たのは随分と久しぶりらしく、こんなにも立派な祭りだったかと感心したそうだ。そして、餅撒きで父が撒く餅をたくさんゲットして、年末年始の餅が揃ったと。
今回は父が氏子総代(の一人)を務めているそうで、祭りの当日は宮出しのため四時半より、夜は直会で遅くまで、一日ずっと出ずっぱりとか。
総代 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%8F%E4%BB%A3
直会 [Wikipedia]
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%B4%E4%BC%9A
母は特に手伝ったりすることも何もなく、祭りにはカメラを手に適当に町の中へ。秋祭りをちゃんと見たのは随分と久しぶりらしく、こんなにも立派な祭りだったかと感心したそうだ。そして、餅撒きで父が撒く餅をたくさんゲットして、年末年始の餅が揃ったと。
大豆&枝豆
ブログ | 2008/11/2 01:27
大豆
http://ja.wikipedia.org/wiki/ダイズ
枝豆
http://ja.wikipedia.org/wiki/ダイズ
---
美味し国伊達な旅―仙台・宮城デスティネーションキャンペーン
http://www.jreast.co.jp/tabidoki/miyagi/index.ht... 〔JR東日本〕
http://www.sendaimiyagidc.jp/ci/index.php 〔宮城県観光協議会〕
列車内にあった上記キャンペーンの広告に、ずんだ餅が出ていて、急に思い出したのだった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/ダイズ
枝豆
http://ja.wikipedia.org/wiki/ダイズ
---
美味し国伊達な旅―仙台・宮城デスティネーションキャンペーン
http://www.jreast.co.jp/tabidoki/miyagi/index.ht... 〔JR東日本〕
http://www.sendaimiyagidc.jp/ci/index.php 〔宮城県観光協議会〕
列車内にあった上記キャンペーンの広告に、ずんだ餅が出ていて、急に思い出したのだった。
楽天
IFEX/GARDEX
ブログ | 2008/11/2 00:57
国際フラワーEXPO 〔第5回〕
http://www.ifex.jp/
国際ガーデン&エクステリアEXPO 〔第2回〕
http://www.gardex.jp/
---
初めて参加というか来場していろいろ見てきやした。最終日の午後から閉会まで。堪能した。
ガーデニングとフラワーアレンジメントとインテリアコーディネイトが大好きな近所のママ友とそのお母様にも招待券をお譲りしてお勧めしておいたのだが、参加できただろうか。会場では会えなかったが。参加していたとすれば、狂喜乱舞しそうな内容だったが。どうだか。
---
スカエボラ(ブルーファンフラワー)
http://www.yonemura.co.jp/zukan/zukan-f/naiyou/b...
http://flower365.web.infoseek.co.jp/10/397.html
http://heboen.hp.infoseek.co.jp/hachi/bluefan.ht...
ブルーじゃなくて白いのが好きなので、白を2株。ほんのうっすらだが覆輪っぽく紫が混じっている。
扇のような花形と、全体の形(広がり方)、白系があるところが好き。
宿根草なので大事に育てて増やしたりもしたいが、冬をどう越させるか。とりあえず、鉢だな。
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HT...
http://www.pechi3.com/garden/haru-aki-62.html
http://www.botanic.jp/plants-ha/blufan.htm
http://www.jsjardin.co.jp/products/flower/scaevo...
http://www.ifex.jp/
国際ガーデン&エクステリアEXPO 〔第2回〕
http://www.gardex.jp/
---
初めて参加というか来場していろいろ見てきやした。最終日の午後から閉会まで。堪能した。
ガーデニングとフラワーアレンジメントとインテリアコーディネイトが大好きな近所のママ友とそのお母様にも招待券をお譲りしてお勧めしておいたのだが、参加できただろうか。会場では会えなかったが。参加していたとすれば、狂喜乱舞しそうな内容だったが。どうだか。
---
スカエボラ(ブルーファンフラワー)
http://www.yonemura.co.jp/zukan/zukan-f/naiyou/b...
http://flower365.web.infoseek.co.jp/10/397.html
http://heboen.hp.infoseek.co.jp/hachi/bluefan.ht...
ブルーじゃなくて白いのが好きなので、白を2株。ほんのうっすらだが覆輪っぽく紫が混じっている。
扇のような花形と、全体の形(広がり方)、白系があるところが好き。
宿根草なので大事に育てて増やしたりもしたいが、冬をどう越させるか。とりあえず、鉢だな。
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HT...
http://www.pechi3.com/garden/haru-aki-62.html
http://www.botanic.jp/plants-ha/blufan.htm
http://www.jsjardin.co.jp/products/flower/scaevo...



