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サラスパも

ブログ | 2011/6/5 21:01
200gも茹でると、
主食だな。

<サラスパレシピ>
胡麻油とマヨをまぜまぜして、
大葉やらトマトやらをのっけて、
ゴマをまぶして、盛りつけて完了。

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ゴーヤチャンプルーのレシピも

ブログ | 2008/7/29 20:31
いろいろあるなあ。

茹でるのとかは面倒なので、今日はこんな手順で言ってみよう。
1. 中華鍋加熱、アンド油
2. 豚肉ジュージュー
3. ゴーヤおりゃー
4. よく水を切った木綿豆腐を10cm上空から落とし、まぜまぜ
5. ウエイパーと軽く塩、アンド、オイスターいっちゃえ
6. 溶き卵とわーぁ、ちょい胡麻油、アンド、ちょい醤油
7. 皿に盛って、鰹節かけてみる
▼追記 2008/7/30 23:14
鰹節かけると、ほのかにたこ焼きの風味がするのが不思議。
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