日記が更新されないのは、決してドラクエにはまっているからではないよ！

冬の新潟は寒い。

というわけで、子供に暖かい服を購入。

早速着せてみた。



喰われた。



そこに顔を入れたら、食べられてるだけじゃん、ていう地域限定キ○ィーを思い出した。

お風呂に入ったとき、浴槽についた垢に触れザラリとなるのが嫌で。

ツルッツルに洗って湯を沸かしてみた。

外気が寒くて急いで入ったら。

見事に滑った。

転びはしなかったものの。

危うかったです。


気をつけよう　冬の道路と綺麗なお風呂。


今月の標語です。

Firefoxを開いたら、サザエさんの検索タブが4つも開いていた。

・・・夫は何が知りたかったのだろう。

セレベス（親芋）って何？

スーパーの野菜コーナーに並ぶ謎の茶色の塊。

目立たない場所に並んでいて、全く目に入っていなかったそれを見つけたのは夫。
料理をすることはないが、どうやって食べたらいいかわからない野菜をよく見つけてくる。

食用なのかなんなのかさえわからないまま、とりあえず購入。

で、セレベス。
聞いたことも見たこともないので、さっそくインターネットで検索。

「セレベスとは赤芽の里芋の一種です」



ふむふむ。
芋なんだな。
食用なんだな。

（親芋）と表示されているのは、どうもこの芋から小芋たちが繁殖するかららしい。
サイトによるとその小芋もセレベスというらしい。

レシピを検索すると、普通に里芋扱いで調理している様子。

というわけで、さっそく砂糖と醤油とみりんで煮てみた。



生の時は白かった身が加熱するとほんのり紫色に変化。
食べてみると里芋ほどのねっとり感はなく、どちらかというとほくほくした食感です。
確かに皮をむいて切っている時も、里芋ほどのヌメヌメはありませんでした。
でも、香りはしっかり里芋。

里芋はくどい！という人にはお勧めかも(笑)

生まれて初めて食べましたが、美味しかったです。
キャベツくらいの大きさがあるのに198円とお手頃価格なので、また出会いがあれば購入したいと思います。