丼。

ブログ | 2008/5/24 00:24
あー明日も、つゆぬき、かなりつよめで抜いてください。って言わないと、ちゃんと抜いてくれないのかなあ。面倒だなあ。

っていうか、どうして、注文受けた店員から奥に伝わる際に、勝手に修飾語なり副詞なりを省いて、ただのつゆぬきでオーダー通すのだ。この店舗における、ただのつゆぬきが、ダメダメレベルだって認識しているからこそ、いちいちかなり強めとか言ってるのに。

あーめんどい。つゆ完全ぬきとか、つゆぬきぬきとか、極力言いたくないんだが。なんか調子に乗った子みたいで。

でも、行くんだろうなあ。三食分買っても990円、これにはどこも敵わない。松っちゃんがもっと近くにあればもっと良いのだが。

あのバーガー屋が、これからはずっと半額っていう大嘘ついてた時代が懐かしい。あの頃は良かった。もう行かない。
おにぎりが、100円が基本の時代も良かった。もうシーチキン以外買えない。
肉まんが88円(92円)の時代も良かった。もう泣く泣く105円に屈してる。
ITIKAWA
これだけ通うと相手も慣れて来たようだ。いいつゆぬき。
いちかわ | 2008/05/24 21:09
kuwa
つゆぬきっていうのは、ご飯につゆがかからないようなイメージでしょうか?
それなら僕もそっち派です。完全ではなくてよいけれど。
kuwa | 2008/05/25 13:40
ITIKAWA
つゆだくブームによって、デフォルトでつゆが多めになってます。下の方のごはんは、つゆの色に染まってくたくたになってます(勿論、それをお好きだという方は否定しませんし、そちらが大多数ということも承知しております)。

つゆぬきは、できるだけ、白米で食べたいという我侭な要求です。店側としては、念入りにつゆをきらなければならないぶん、つゆだく、つゆだくだくより手間だと思われます。

ただ、つゆぬきとお願いしてるのに、つゆぬきになってない時には主張をしていきたいというところです。(笑)

ようそこつゆぬき派へ。(^^)実際、完全ってのは、煮込まれたものがそれなりに汁気吸ってるんで無理ですし、個人の主観になってしまいますけどね。努力が欲しいのかもしれません。(笑)
いちかわ | 2008/05/25 13:54
ITIKAWA
っていう会話を、以前どこかでした気がしてきました。それもkuwaさんと。デジャヴではない気がするのが既にデジャヴー?
いちかわ | 2008/05/25 14:09
kuwa
いや、しててもおかしくないですね。調べないけれど・・・。

白米で食べたい、そのとおり!
つゆぬきと言わないで、「つゆはかけないでー」と言った方が伝わるような気がします。

あと僕は、混ぜない派です。
石焼ビビンバとか、ぜったい混ぜて欲しくないです。
ポテトサラダも混ぜてほしくないです。(それはもうポテトサラダではないけれど・・・・)
kuwa | 編集回数: 1 | 2008/05/25 14:40
ITIKAWA
最初(もう数年前、上記ブログとは別店舗)、つゆぬきとは言わずに、つゆを少なめにしてもらえますか?と聞いてたんです。すると、厨房へのオーダーの段階で、「つゆぬき」と変換されて伝わったわけです。それ以降、つゆぬきと言ってるんですけども。あと、つゆはかけないでーと言った場合、具自体に含まれてるつゆまで切ってくれない気がします(そこらへんのつゆぬき許容度はそれぞれですが)。

混ぜない派!なるほど。思いもよりませんでしたが、ひょっとしたら、私もそれなのかも。ビビンバとか、自分ひとりだと頼む発想がなくって、妻が食べたがるもんだから、私もついでに食べるって感じでした。勿論、妻は問答無用で混ぜるんで、見てるだけでしたが。
…とここまで書いてて、今後も問答無用に混ぜられる気がしてきました。かといって、一人だとビビンバを食べたいという欲求も湧かないようなので何も変わらないかも。
いちかわ | 編集回数: 1 | 2008/05/26 11:46
kuwa
そうなんですよ、僕もビビンバは頼まないんです。
そもそもビビンバ的なものが苦手なんですよねきっと。ビビンバは味の方向性も苦手ですし。

数年前に石焼きナシゴレンみたいのを出す店が近所にありまして、混ぜますか?と聞かれて断るのは悪いかなと混ぜてもらったのですが、とても後悔したので、混ぜない派を意識するようになりました。混ぜるのは納豆だけです。(ほんとかーい)
kuwa | 2008/05/26 11:53
ITIKAWA
おお。似た属性かも。白米族かな?

あの、混ぜますか?っていうの、断れない選択みたいな感じで、混ぜないでどうやって食べるの?的に思われるのも嫌だなあって思いますね。いや、自分でやりますよってのも確かに、なんだかって感じですね。

納豆、昔は混ぜてたんですけど、今はご飯に少しのせて食べる派にシフトしてます。ああ、納豆そのものはどんどん混ぜますけど。笑
いちかわ | 2008/05/27 20:35
da
私は混ぜ族です。ビビンバ大好き。
白米族の方はかやくご飯とか最初から混ざってるものはOKなんですか?
da | 2008/05/27 21:42
ITIKAWA
それは別におっけーです。というか、それを、混ざってるよ、嫌だなあ…っていうふうに認識してなかったです。(笑)

このまえ、とんかつ屋へ行って、白米と、筍ご飯がおかわり自由ですって言われて、迷った挙句、単価が高い(と思われる)筍ご飯ばかりをおかわりしてました。貧乏性というか…。
いちかわ | 2008/05/28 04:27
kuwa
あー、炊き込み系は好きですね。
筍ご飯たべたいなあ。
グリーンピースみたいのが入ってるご飯はいやだなあ。

どんどん脱線しますが、餅好きなので、赤飯が大好きです。

・・・
ん、
納豆とご飯を混ぜるっていう食べ方があるんですかー!
それはとてつもなく嫌かも。

・・・
白米に戻ると、
うめぼしの赤いのがついてしまった部分が、とてつもなく嫌です。
まあ、梅干しがたべられないからなんですけどね。

・・・
今考えた、混ぜない派の主張としては、
口にいれてから混ぜるから、器の上では混ざってて欲しくないということなんじゃないかと思います。口の中で混ぜる利点は、それぞれの無垢な味から混ざっていく味までを楽しめるということかなと。
kuwa | 編集回数: 3 | 2008/05/28 12:42
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